Dia 13- Amigas Essenciais

 Jornada Espiritual - 40 Dias com Deus - Saúde e Adoração

Parte 2- Para ter Saúde Nutricional

Dia 13- Amigas Essenciais

“Filho  Meu,  não  te  esqueças  dos  Meus  ensinos,  e  o  teu coração  guarde  os  Meus  mandamentos;  porque  eles aumentarão  os  teus  dias  e  te  acrescentarão  anos  de  vida e paz.” Provérbios 3:1 e 2.

A  carência  de  vitaminas  pode  causar  pequenas  ou grandes alterações na saúde das pessoas. Assim como os  sais  minerais,  elas  são  encontradas  em  maior  concentração  nos  alimentos  denominados  reguladores. Fazem  parte  desse  grupo  de  alimentos  as  frutas  e hortaliças. 

As  vitaminas  estão  classificadas  em  dois  grupos:  as hidrossolúveis,  que  se  perdem  facilmente  durante  o processamento de  cozimento  dos  vegetais  e  não  são armazenadas pelo  organismo,  e  as  lipossolúveis,  que são  solúveis  em  gordura  (A,  D,  E  e  K),  que  podem  ser reservadas  durante  algumas  semanas  pelo  fígado. Para  que  o  organismo  receba  a  quantidade  necessária  de  vitaminas,  é  preciso  o  consumo  de  três  a  cinco porções  de  vegetais  e  de  duas  a  quatro  de  frutas todos os dias. 

Quando  adotam  o  regime  ovo-lacto-vegetariano, algumas pessoas preocupam-se com eventuais carências  de  vitaminas,  mas  há  fonte  de  todas  elas  nesse tipo  de  alimentação. A Bíblia  nos  diz  que “o  justo  tem  o bastante  para  satisfazer  ao  seu  apetite.”  Provérbios  13:25.

Ou  seja,  seguindo  as  recomendações  dadas  pelo Criador,  o  indivíduo  obterá  o  sufi ciente  para  atender às necessidades do corpo. 

Pare! Medite e ore. 

O  nosso Mantenedor proveu então tudo o que necessitamos  para  um  viver  saudável.  Fale  para  Ele  de  sua gratidão,  por  haver  tomado todas essas providências. Peça que lhe dê sabedoria para decidir adotar hábitos saudáveis e promotores da boa saúde. 

VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 

A  vitamina  A  é  a  responsável  pela  saúde  da  pele,  dos olhos,  dos  cabelos  e  fortalece  o  sistema  imunológico. Sua carência pode causar problemas de visão, cegueira noturna,  pele  desidratada e baixa resistência  às  infecções.  A  falta  dessa  vitamina  é  comum em crianças desnutridas.  No  entanto,  sua  suplementação  só  deve  ser feita  sob  supervisão  médica,  pois,  em  excesso,  pode ser  tóxica  ao  organismo.  Ela  pode  ser  encontrada  em frutas  e  hortaliças  alaranjadas  (cenoura,  abóbora)  e verde escuras (couve, espinafre).

A  vitamina  D  tem  a  função  de  promover  a  adequada absorção  do  cálcio  e  do  fósforo.  Em  doses  elevadas, também tem efeito tóxico, devendo ser administrada sob orientação médica, quando necessário. Essa vitamina  é  produzida  pelo  corpo  através  da  ação  do  Sol e  a  dose  diária  é  bastante  pequena  (5mcg/dia).  Sua eventual  carência  pode  causar  deformidades  ósseas em  crianças  e  adultos.  Para  possibilitarmos  ao  corpo a  produção  desta  vitamina,  precisamos  receber  a  luz do Sol nas primeiras horas da manhã. Pare! Medite ore. 

VITAMINA  D,  GRÁTIS!  

Saindo  para  caminhar  pela manhã, já é  mais  um benefício que vai ter.  Caso tenha falhado  um  dia  nas  caminhadas,  fale  para  o  Espírito Santo que você não vai mais falhar até o fi nal da Jornada. Abra seu coração, pois é assim que vamos matando o “velho homem”, que não quer que tenha-mos saúde para buscar diariamente a Deus.

A vitamina E apresenta efeito antioxidante. Tem ação benéfica no sistema reprodutor, retarda os efeitos do envelhecimento celular e aumenta a resistência às infecções. Sua carência produz fraqueza muscular e possibilidade de aborto. Os cereais integrais constituem sua fonte principal, mas também pode ser encontrada nas sementes oleaginosas, gema de ovo e gérmen de trigo.

A vitamina K tem papel importante no processo de coagulação do sangue e sua falta, em casos graves, pode causar hemorragias. Nesse caso, é necessária a suplementação medicamentosa sob supervisão médica, porém, isso pode ser evitado com o uso diário de vegetais verdes.

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS

A vitamina C tem a fama de combater gripes e resfriados, mas é bom lembrar que esse efeito só é alcançado com o uso diário de suas fontes, que assim fortalecerão preventivamente o organismo. Na ver-dade, além de aumentar a resistência contra infecções, acelera o processo de cicatrização e a saúde celular. Sua defi ciência pode causar infecções, hemorragias, sensibilidade nas gengivas e, em casos graves, o escorbuto. Pode ser encontrada em diversas frutas, como a laranja, acerola, abacaxi, kiwi, e em algumas hortaliças, como o pimentão e o tomate.A vitamina B1 tem papel importante na saúde do sistema nervoso e muscular, principalmente cardíaco e intestinal. Sua falta pode causar perda de apetite, irritabilidade e confusão mental. Em casos extremos, acarreta uma doença chamada beribéri, com quadro de insufi ciência cardíaca e alterações no sistema ner-voso. Os cereais integrais apresentam grande oferta desta vitamina, assim como a levedura de cerveja.

A vitamina B2 atua na saúde dos tecidos e participa da síntese de glicose. Sua falta é facilmente perceptível através de infl amação dos lábios e língua, rachaduras nos cantos da boca, descamação do couro cabeludo e grande sensibilidade à luz. Para solucionar o pro-blema, convém alimentar-se de iogurte.

A vitamina B12 é essencial para o crescimento e na formação das células do sangue e do tecido nervoso. Sua deficiência pode causar alterações neurológicas graves. Ela pode ser encontrada em ovos e laticínios.

O Ácido fólico é uma vitamina necessária na produção dos glóbulos vermelhos e do material genético, sendo imprescindível durante a gravidez. As hortaliças verdes e os cereais integrais são a maior fonte desta vitamina, que tem como importante característica a grande  sensibilidade  ao  calor.  Os  alimentos  cozidos podem  perder  até  90%  do  conteúdo  vitamínico original.

Também faz  parte  desse  conjunto  a  vitamina  B5,  que auxilia  na  saúde  da  pele,  dos  cabelos  e  do  sistema nervoso,  e  a  vitamina  B6,  que  participa  da  formação dos  glóbulos  brancos.  Os  feijões,  cereais  integrais,  a levedura de cerveja e as  oleaginosas são fontes dessas vitaminas.

A  forma,  preparo  e  armazenamento  inadequado podem  comprometer  a  oferta  de  vitaminas  dos  alimentos.  Para  que  isso  não  aconteça,  alguns  cuidados são essenciais:

• Compre frutas e hortaliças na época de sua safra. 

•  Armazene  frutas  em  lugar  ventilado  e  sem  umidade. 

•  Guarde  hortaliças  em  sacos  plásticos  na  parte  baixa da  geladeira. 

•  Corte  frutas  e  hortaliças  apenas  no  momento  de sua  utilização. 

•  Cozinhe  hortaliças  no  vapor  ou  em  pequena  quantidade  de  água. 

• Aproveite caldos de cozimento.

Pare! Medite e ore. 

Você  tem  praticado  o  que  aprendeu  até  aqui?  Peça ajuda ao Espírito  Santo para que lhe dê sabedoria para utilizar  os  alimentos  da  forma  correta  e  disposição para cumprir a Sua vontade.

Lembre-se  de  que  para  não  errar  ao  glorificar  a  Deus nas escolhas que fi zer, a receita é: 

“‘Queres  ficar  são’?  João  5:6  manda-vos  levantar  em saúde  e  paz.  Não  espereis  sentir  que  estais  são.  Crede na  palavra  do  Salvador.  Ponde  vossa  vontade  ao  lado  de Cristo.  Determinai  servi-Lo,  e,  agindo  em  obediência  à Sua  palavra,  recebereis  forças.  Seja  qual  for  a  má  pratica, a  paixão  dominante  que,  devido  a  longa  condescendência,  prende  tanto  a  alma  como  o  corpo,  Cristo  é  capaz  de libertar,  e  anseia  fazê-lo.  Ele  comunicará  vida  aos  seres ‘mortos  em  ofensas’.  Efésios  2:1.  Porá  em  liberdade  o cativo,  preso  por  fraqueza  e  infortúnio  e  pelas  cadeias  do pecado.” – CBV, pág. 85. 

Ao  ir  à  feira  ou  ao  supermercado,  procure  visualizar nas  frutas  e  verduras  as  vitaminas  que  o  Criador colocou  à  nossa  disposição.  

Quanto  mais  variados  os alimentos  que  trouxer  para  casa,  mais  vitaminas  seu corpo e o de sua família estarão recebendo.

Este  é  o  décimo  terceiro  dia  da  Jornada,  como  está  se sentindo? Está caminhando todos os dias? 

Continua  orando  pelas  cinco  pessoas  escolhidas  por você?  Faltam  27  dias  para  o  “Reencontro”.    Será  um dia de vitória, louvor, testemunho e gratidão. Continue  firme!  

Gente  de  sucesso  faz  o  que  deve  ser feito até se acostumar. 

Em  Sua  sabedoria,  Deus  colocou  à  nossa  disposição tudo o que necessitamos.

 Você precisa de sabedoria para viver melhor? Vá agora à Fonte Ilimitada do Poder.

A DIFERENÇA É A ORAÇÃO

 “A  oração  é  a  resposta  para  cada  problema  da  vida.  Ela  nos  põe  em  sintonia  com  a  sabedoria divina,  a  qual  sabe  como  ajustar  cada  coisa  perfeitamente.  Às  vezes,  deixamos  de  orar  em certas  circunstâncias  porque,  a  nosso  ver,  a  situação  é  sem  esperança.  Mas  nada  é  impossível com  Deus.  Nada  é  tão  emaranhado  que  não  possa  ser  remediado,  nenhuma relação  humana é tão  tensa  que  Deus  não  possa  trazê-la  à  reconciliação  e  à  compreensão;  nenhum  hábito  é  tão profundamente  enraizado  que  não  possa  ser  vencido;  ninguém  é  tão  fraco  que  Ele  não  possa tornar  forte.  Ninguém  é  tão  doente  que Ele  não  possa  curar.  Nenhuma mente é tão obscura que Ele  não  possa  tornar  brilhante.  Se  alguma coisa  nos  causa  preocupação ou ansiedade, paremos de propagá-la e confi emos em Deus por restauração, amor e poder.” Review and Herald, 7 de outubro de 1865.

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